川旅新闻网讯（通讯员 覃天宇）12月25日，学校党委副书记、校长王川到烹饪与食品科学工程学院调研指导工作。学院班子成员及科级干部参会，会议由李想主持。李想主要从学院年度目标、人才引进、科学研究、社会服务与国际交流合作、硕士点建设等方面做工作汇报，分析了今年学院重点工作、目标任务、学院的亮点与特色和存在的不足及原因，同时对学院下一步的发展目标进行规划。龚佳汇报学院党委开展工作的基本情况，包括党建工作...
川旅新闻网讯（通讯员 朱镇华 吴浩）近日，国管局节能司和四川省机关事务管理局先后发布关于《拟入围2024年公共机构绿色低碳技术名单》的公示和四川省2024年公共机构绿色低碳技术应用典型案例名单，我校川菜人工智能重点实验室“数智化中央厨房及智慧餐厅低碳节能技术”和“川菜人工智能重点实验室数智厨房及智慧餐厅”案例成功入选。川菜人工智能重点实验室2022年获批为四川省社科联哲学社会科学重点实验室，旨在传承、创新...
川旅新闻网讯（通讯员 徐向波）12月18日，由四川省人力资源和社会保障厅、四川省商务厅、四川省人民政府驻北京办事处、北京市人力资源和社会保障局、北京市商务局等单位主办，北京天府蜀风酒店有限责任公司、四川烹饪杂志社承办的“天府风物 品味四川”——2024“川菜大师傅”进京技能交流暨川菜川货宣传推介系列活动在北京举行。学校党委常委、副校长王冲带队参加。王冲代表学校和北京天府蜀风酒店有限公司签约，就人才培养、...
川旅新闻网讯（通讯员 吴燕）12月13-15日，由世界中餐业联合会和我校共同主办，世界中餐业联合会国际烹饪教育分会、我校烹饪与食品科学工程学院、产教融合处、继续教育学院、国际川菜学院承办的2024年餐饮业新质生产力（烹饪科学）专题研修班在我校举行。世界中餐业联合会会长邢颖、副秘书长梁硕，学校党委常委、副校长王冲，贵州大学教授邓力，以及来自全国十余所院校的烹饪教学主任、骨干老师、学科带头人、相关企业负责人、...
川旅新闻网讯（通讯员 吴燕）12月16日，烹饪与食品科学工程学院在学校大礼堂举行2024年迎新文艺晚会。学校党委副书记、校长王川，党委常委、宣传部部长杨朝斌，各职能部门、二级学院相关负责人和教师代表，学院教师和2024级全体新生参加。晚会分为“热菜----烹韵华章 与你相食”“小吃----烹出火花 食出滋味”“甜品----食全十美 鹏程万里”三个篇章。歌曲和舞蹈《我怀念的》《debut》《情书》《forever》分别从不同的角度唤起...
川旅新闻网讯（通讯员 刘峰 陈星佑）12月11日-13日，由世界中餐业联合会主办，世界中餐业联合会川菜产业分会等承办，四川省商务厅等单位指导、best365官方网站登录入口等单位协办的第七届世界川菜大会在四川德阳举行。学校党委书记张学龙，世界中餐业联合会副会长、原校长卢一，党委常委、副校长王冲，相关职能部门和学院师生代表受邀参加大会。12日，王冲发布了《川菜产业国际化发展报告（2024）》，该报告由我校项目团队受世界中餐业联合...
