川旅新闻网讯（通讯员 乔明锋）7月7日下午，小师兄餐饮管理有限公司董事长-总裁潘厚华、副总裁-董事会秘书石庆界、技术副总裁鲁道云、餐饮副总裁何平，携合作企业四川盛欣原食品有限公司总经理杨曼、四川纤多多食品有限公司总经理陈翠蓉、四川巴蜀辣韵食品有限公司总经理蔡勇、技术总监赖长安等一行10人莅临我校，洽谈合作事宜。我校校长卢一、科技处处长陈良兵、烹饪学院院长李想、经济管理学院院长吴刚、食品学院院长吴华昌、副院长贾洪锋、烹饪科学重点实验室主任邓静，以及相关工作人员等在标一会议室与来宾进行了座谈会。座谈会由陈良兵处长主持。

座谈会上，卢一校长首先对小师兄餐饮管理有限公司等一行表示欢迎，介绍了学校在食品与烹饪方面的专业优势，就餐饮企业管理和行业未来发展分享了新思维、新理念、新技术等的认识，指出双方可以学校产教融合大楼装修与应用为契机，在火锅全产业链方面成立博士专家服务团等形式进行深度产教融合。潘厚华等介绍了他们公司的基本情况，此行目的，以及欲开展的合作方向；烹饪学院院长李想、经济管理学院院长吴刚、食品学院院长吴华昌和烹饪科学重点实验室主任邓静介绍了各部门的优势特色与专业研究方向，提出可以产教融合的结合点；双方就公司人才培养、产品开发与技术攻关等方面进行了广泛的交流沟通，在此次交流基础上双方表示将按照资源共享、优势互补、互利共赢的原则，积极推进更深入的人才、项目与技术合作，加强校企产学研合作。

会后，小师兄餐饮管理有限公司等一行参观了我校烹饪科学重点实验室和烹饪与食品实验管理中心，对我校特色建设给予高度赞誉，表示将按照座谈会意见，加快落实校企合作。

小师兄餐饮管理公司始创于2002年，成功孵化了200余家餐饮连锁品牌。公司坚持“连锁品牌服务商”的发展理念，立足于“品牌策划”的根基，以创变为动力，由单一的餐饮策划形态发展成集连锁品牌托管、餐饮连锁加盟、食品加工与原料生产、数据中心、供应链金融、广告营销策划、便利超市连锁等核心业务于一体的多元化、生态链闭环的信息化集团。