作者：杨澜（文）  叶自豪（图）

为深入贯彻全国职业教育大会精神，大力弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，提高新时代大学生专业实践能力和职业素养。12月19日，希尔顿酒店管理学院于学术报告厅举办“数智新时代，技能兴未来”主题讲座。本次讲座由希尔顿酒店管理学院主办，李佳调饮技能大师工作室承办，由鄢赫副教授以成都市人社局餐厅服务技能竞赛训练基地总教练的身份，代表主讲。

讲座伊始，鄢赫首先回顾了基地在酒店管理技能教育领域的历程，深刻感受到了技能教育对于推动行业发展、提升学校在酒店行业影响力的重要作用。鄢赫老师表示，随着数字化、智能化技术的飞速发展，酒店管理行业也迎来了前所未有的变革，这要求技能教育必须紧跟时代步伐，不断创新教学方式和内容，培养出适应新时代需求的技能人才。鄢赫老师认为，技能教育应注重实践与理论的结合，通过竞赛和专业实习等方式，让学生在实践中提升技能水平。此外，鄢赫老师分析了当前我国餐厅服务国赛的变化趋势，提出WBL教学理念，包括理实一体、工学交替、产教深度融合等，旨在培养符合行业需求的应用型人才，并介绍了WBL课程授课的专业教师、技能大师和行业专家，并向大家隆重介绍了龙泉驿区人社局在我院建立的李佳调饮技能大师工作室。

讲座最后，鄢赫对未来工匠们提出四点建议：热爱自己专业、打牢专业基础、时刻关注行业变化、提升综合素养。并希望大家能够踊跃参与到学院技能队的选拔和训练之中。学院长期以来一直坚持“学训赛创用”五位一体文旅人才培养模式，组建了学院技能竞赛训练队，建立了完善的集训制度，形成了专业的教练团队，积累了丰富的训练经验。未来，我院也将会为培养“基础牢、上手快、后劲足”的“善管理、懂技术”的应用型本科复合型人才而不懈努力！